Начинается пора протравливания семян яровых зерновых культур. Какие схемы обработки семенного материала окажутся оптимальными в тех или иных случаях? Рассказывает менеджер-технолог представительства в Саранске и консультант региональной группы «АгроЛаборатория-Саранск» Андрей Сергеевич САВЕЛЬЕВ.
ФИТОЭКСПЕРТИЗА
Правильно подобрать протравители для предназначенных к посеву семян основных культур хозяйства можно только на основании фитоэкспертизы.Когда? Очень важно сдать семена на фитоэкспертизу заблаговременно. Ведь проведение качественного фитопатологического анализа одного образца с оформлением всей необходимой документации занимает примерно две - две с половиной недели, а одновременно лаборатория может исследовать лишь определенное количество образцов. При их массовых поступлениях образуется очередь, и ожидание результатов может затянуться.
Опасаться того, что сделанная, например, в январе фитоэкспертиза семян окажется менее точной, чем перед посевом, не стоит. При кондиционной влажности и условиях, соответствующих требованиям для хранения зерна, под постоянным контролем (а серьезные сельхозпроизводители других вариантов обычно не допускают), семенной материал находится в состоянии физиологического покоя, и обитающие на нем микроорганизмы – тоже. Так что делать фитоэкспертизу можно, уже начиная с декабря, не дожидаясь приближения посевной кампании. Тогда и сотрудники лаборатории смогут выполнить анализы максимально тщательно, и результаты придут вовремя, и времени для подготовки к протравливанию будет достаточно.
Где? Государственную фитоэкспертизу семян выполняют лаборатории Россельхозцентра. Но это не единственная возможность. Например, у компании «Август» есть собственная сеть агролабораторий (контакты можно найти на сайте www.avgust.com в меню «сервисы» – «агроанализ»). В них можно сделать расширенные анализы на наличие комплекса патогенной и сапрофитной микрофлоры. Исследования здесь проводят по методикам, соответствующим ГОСТам, общепринятым в растениеводстве и защите растений, позволяющим получать объективные данные.
Как? Чтобы объективно оценить всхожесть и состояние микрофлоры семян, лаборатории используют различные методы закладки материала на исследования. Распространен так называемый способ «на гармошку», в чашке Петри на фильтровальной бумаге или между ее слоями, а также в рулоне на непромокаемой подложке. Нередко применяют несколько методов параллельно. Также закладывают варианты после поверхностной стерилизации семян, что позволяет выявить те патогены или микроорганизмы, которые находятся внутри зерна, – на внутреннюю инфекцию. При необходимости (или при получении противоречивых результатов) материал дополнительно закладывают на искусственные питательные среды.
РЕКОМЕНДАЦИИ ОТ ЛАБОРАТОРИИ
Зерно не бывает стерильным: на нем всегда присутствует микрофлора, представленная патогенными, полупатогенными и непатогенными (сапрофитными) микроорганизмами. Фитоэкспертиза выявляет все, что лаборатория может обнаружить технически.
После оценки общей картины в первую очередь надо обращать внимание на явные патогенные микроорганизмы, которые могут угнетать растения или вызывать их гибель. На зерновых культурах к ним относятся грибы рода Fusarium, возбудитель темно-бурой пятнистости Bipolaris sorokiniana, возбудители желтой пятнистости пшеницы и пятнистостей ячменя (грибы рода Pyrenophora), головневые, а также патогены, вызывающие септориоз. Грибные патогенные организмы большинство лабораторий определяет с точностью до рода – как правило, этого бывает достаточно для объективного выбора протравителей семян.
Если в образце суммарно выявлено меньше 5 % зараженных патогенными грибами семян, то такое зерно относится к слабоинфицированным, показатель в пределах 5 - 15 % указывает на среднюю инфицированность, а все, что выше, – на сильную.
Отдельные вопросы иногда возникают в связи с высокой распространенностью на зерне грибов рода Alternaria. Необходимо отметить, что в пределах данного рода только отдельные виды и расы могут выступать патогенами, а большинство видов по отношению к зерновым культурам ведут себя как эпифиты и сапрофиты. И даже интенсивное развитие мицелия альтернарии в зоне проростка не вызывает видимого угнетения роста его надземной и подземной части. К тому же большинство современных протравителей как на основе триазолов, так и на основе флудиоксонила и других действующих веществ (д. в.) подавляют грибы этого рода, хотя этот факт и не всегда отражают в регистрационных документах.
Есть и другие эпифитные микроорганизмы, постоянно живущие на поверхности растений, семян и т. д. Но в то же время некоторые из них могут выступать условными патогенами. Например, грибы рода Nigrospora на пшенице присутствуют в качестве эпифита, а на кукурузе могут быть возбудителем нигроспороза кукурузы. Подобным образом ведут себя и грибы рода Epicoccum.
Иногда фитоэкспертиза семян зерновых выявляет плесневидные грибы. Эти организмы относятся к сапрофитам, однако входящие в этот комплекс представители рода Penicillium зачастую сопутствуют фузариевым инфекциям. Хотя плесневидные грибы подавляются многими протравителями, благодаря их особенности быстро формировать устойчивые к тем или иным фунгицидным веществам штаммы даже протравленные семена могут заплесневеть при длительном нахождении под осадками или в почве. Такая микрофлора указывает на необходимость повысить культуру обращения с зерном, потому что эти грибы развиваются при неблагоприятных условиях хранения (повышенная влажность), а на травмированных семенах их количество увеличивается в разы.
В семенном материале (особенно у двудольных культур) может присутствовать не только грибная, но и бактериальная инфекция. В лабораториях отдельной строкой выделяют наличие бактерий, вызывающих некротизацию или гибель растительных тканей, то есть патогенных для зерна и проростков. Точность бактериологических исследований у разных лабораторий различная: некоторые, например, «Агроанализ-Дон», определяют эти микроорганизмы с точностью до вида. Наша лаборатория в Саранске пока выявляет патогенные и непатогенные бактерии и в некоторых случаях уточняет до рода. Но мы развиваемся в этом направлении и со временем планируем определять их с большей точностью.
ВЫБОР ПРОТРАВИТЕЛЕЙ
На основании результатов фитоэкспертизы лаборатория дает рекомендации использовать для протравливания определенные действующие вещества. На их основе сопровождающий хозяйства консультант, технолог пестицидной компании или агроном-семеновод хозяйства выбирают конкретные сочетания препаратов. Принцип здесь таков: чем сильнее степень поражения семян, тем сложнее должна быть схема, причем усложнение также зависит от цели и условий использования семенного материала. Рассмотрим пять основных ситуаций и предлагаемые решения.
- Суммарная зараженность зерна патогенными грибами составляет менее 5 %, бактериальные патогены не выявлены. В этом случае необходимы либо биологические протравители, либо однокомпонентные химические (например, Бункер). При несоблюдении севооборотов хозяйства для подстраховки должны использовать двухкомпонентные протравители даже при низкой степени заражения семян.
- Суммарная зараженность патогенными грибами менее 5 %, обнаружена бактериальная инфекция. На зерновых и бобовых культурах мы рекомендуем тирамсодержащие препараты: Тирада, Витарос,
ТМТД ВСКhttps://agld.ru/produktsiya-i-tseny/5-sredstva-zashchity-rastenij/fungitsidy-i-protraviteli-semyan/90-tmtd-vsk
либо их сочетание с протравителями на основе триазолов. - Совокупное заражение патогенами от 5 до 15 % (средняя степень заражения) семян для продовольственных посевов и классической технологии. Некоторые представители хозяйств считают зараженность в 5 % низкой и предлагают не применять химические протравители до показателя в 10 %. Однако следует понимать, что если 10 проростков из 100 погибнет от патогенной инфекции, то она будет вынесена на поверхность и станет причиной поражения листового аппарата и корневой системы растений в поле. Мы рекомендуем двухкомпонентные протравители или баковые смеси, причем с действующими вещества из разных химических групп либо с разными динамикой проникновения и механизмом действия, например, Виал ТрасТ, Оплот, Бункер + Синклер.
- Средняя и сильная степени заражения семян (больше 15 %), а также при их использовании на семенных участках, при неблагоприятной фитосанитарной обстановке в поле (например, минимальная обработка почвы или No-till). В этих случаях мы рекомендуем трехкомпонентные препараты или сочетание протравителей из трех разных химических групп: Виал Трио, Терция, Оплот Трио, Оплот + Синклер и другие.
- Есть необходимость в инсектицидных протравителях. «Август» предлагает линейку протравителей Табу на основе неоникотиноидов, которые могут быть использованы вместе с любым «августовским» фунгицидным протравителем. Также можно применить «все в одном» – препарат Хет-Трик, позволяющий с высокой эффективностью подавлять патогенную микрофлору зерна и в то же время защищать растения от насекомых-вредителей на ранних этапах развития.
При выборе протравителей также необходимо учитывать их возможное физиологическое влияние на проростки. Например, большинство триазолов обладает ретардантным эффектом. Он ярко выражен у ципроконазола и имеет как минусы (задержка появления всходов на сутки или двое), так и плюсы: клетки колеоптиля формируются более мелкими и расположены плотнее, то есть могут приобретать механическую устойчивость к заражению некоторыми видами грибов, а узел кущения закладывается глубже. Некоторые д. в. (прохлораз, флудиоксонил) обладают пролонгированным защитным действием, хотя рассчитывать на отмену фунгицидной защиты по вегетации после их применения не приходится, поскольку попадающих с протравленными семенами на 1 га действующих веществ фунгицидного действия по мере роста растений становится недостаточно для контроля патогенов.
Как заражаются семена?
Микроорганизмы заселяют семена в процессе всего периода их развития. Инфицируется либо оболочка, либо зародышевая часть, либо семядоли. Патогены могут переходить на семенной материал с зараженных плодов.
Дополнительное заражение зерна может происходить во время уборки: некоторые патогенные микроорганизмы попадают на поверхность зерновок в барабанах комбайнов с растительных остатков и частиц почвы. Зачастую зерно убирают не в кондиционной влажности, и до момента сушки и сортировки его приходится некоторое время держать на току в насыпи. Такие условия способствуют активному размножению патогенов, в том числе представителей сапрофитной микрофлоры – например, из родов Aspergillus, Penicillium, Mucor, Rhizopus, зачастую это становится причиной самосогревания и порчи зерна.
Подготовили Елена Поплева и Альгис РУЙБИС
Фото О. Сейфутдиновой и Е. Поплевой
Опубликовано в номере 2 за 2022 год газеты "Поле Августа"